怎么样整鸡脱骨
发布网友
发布时间：2022-04-25 23:41
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热心网友
时间：2023-10-18 08:56
整鸡出骨的菜很少
我记得是我2级厨师的考试菜
具体怎么做也不好说
就是从鸡的颈部开个小口
然后把鸡的各个部件从颈部赛出来用小刀剔骨
完成后因该是皮不破
灌水水不流出来
