客家菜香草小肠汤的香草指什么草，是叫九层塔吗？但是之前有看到一个阿姨在卖七层塔，是一样的东西吗？
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发布时间：2022-04-24 18:40
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热心网友
时间：2023-11-02 19:59
九层塔就是罗勒、金不换，也叫气香草，七层塔是一种青草药，也叫蚤休，是不同的。九层塔虽然也叫气香草，但不是香草小肠汤的香草，小肠汤的是一种叫鸭香草的，也是青草药，有种草本香味，有去湿的功效，在客家菜里常见用到。
热心网友
时间：2023-11-02 19:59
合肥市，经典
