酸豆角能生吃吗
发布网友
共2个回答
热心网友
酸豆角最好不要生吃。豆角里面，有一种物质，不煮熟了，容易引起中毒。
热心网友
酸豆角能生吃吗？酸豆角的话最好不要生吃，首先酸豆角是不能生吃的，因为它里面含有一些毒素的物质，所以可能会引发食物中毒的现象。它是由于生豆角腌制或者是发酵而成的，在腌制的过程中由于杀菌的手段不是专业的，可能会有滋生细菌的现象，所以酸豆角最好要做熟以后来再进行使用，避免会对身体有一定的影响。
