海蛎干是大的好,还是小的好啊,有人知道不?谢谢了.
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热心网友
当然是越小粒越好了.
大的一般都是大面积养殖的,那个肚子可大了,
你看那些新鲜的,白肚子越大里面越脏,看的也怪恶心的,
晒干后也比较大,反正我是不敢吃的.
记得小时候,海蛎可小了,味道很鲜甜,很喜欢吃.
现在小海蛎不好找,一般放养和野生的都比较小,
味道好,营养价值也高.
所以呀,要买就买那种小的海蛎干,不要买那种大个的.
尤其给小孩吃,可要注意了.
莆田的小海蛎干不错,贵了点,不过的确不错.
我在淘宝上买过,没想还挺正的.买了1斤给我老妈,
老人家说不错.
我查了下记录,那个掌柜叫小黄家制,就是莆田那里的.
可以去搜搜看,看还在卖不卖.
希望能帮到你.呵呵.
热心网友
大嶝石头海蛎干质量比较好，石头海蛎干主要以小个，甘甜著称。这个主要用于蚝干粥啊、炖肉炖排骨啊之类的，男人补锌强肾，小孩子主要用于补钙。
百度请输入：大嶝石头海蛎干，基本以大嶝海域的为正宗的，因为甘甜，购买的时候以干燥度为准，越干燥保存时间越准，都是水分的话，你被偷秤偷多少呢
热心网友
海蛎干的品质不仅与大小有关，还与其它因素有关，如新鲜程度、保存方式等。一般来说，较大的海蛎干可能含有更多的肉质和营养成分，但价格也相对较高。而较小的海蛎干则可能价格更实惠，但肉质和营养成分可能较少。因此，选择海蛎干时应该综合考虑大小、新鲜程度、保存方式等因素，选择适合自己的产品。
热心网友
一些不懂瞎扯，有喜欢大也喜欢小，各有所好。我来说真实情况:小的一般是内海较浅养殖的海蛎，大的一般是深海养殖的海蛎。白色越大说明越肥，小就瘦了，这个跟放养的水流，天气，温度，季节和环境有关，至于脏那要看养殖所在的污染环境严不严重
