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主料牛奶200ml中筋面粉400g辅料安琪酵母3g白糖20g
步骤
牛奶馒头的做法步骤11.准备好所需要的所有材料。
牛奶馒头的做法步骤22.所有的材料丢到面包机里和面,发酵制成发酵面团,全程使用发面档即可。
牛奶馒头的做法步骤33.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。
牛奶馒头的做法步骤44.用刀将条状面团切开,大概是7到8厘米长。
牛奶馒头的做法步骤55.蒸隔里垫上玉米叶子,将馒头生胚放在上面醒发。
牛奶馒头的做法步骤66.蒸锅里放上凉水,将馒头放上蒸熟即可。