如何做好食品安全追溯体系
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第四十五条 国家建立食品全程追溯制度。*食品药品监督管理部门会同*农业行政等有关部门建立食品和食用农产品全程追溯协作机制。 食品生产经营企业应当依照本法的规定，建立食品追溯体系，保证食品可追溯。鼓励食品生产经营企业采用信息化手段建立食品追溯体系。
