唐代大诗人陈子昂,究竟是如何发明了糖画?

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1、糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载,明俗每新祀神,“熔就糖”,印铸成各种动物及人物作为祀品,所铸人物“袍笏轩昂”,俨然文臣武将,故时戏称为“糖丞相”。

2、到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。《坚瓠补集》中有一首诗,真实记录了糖画盛行的情况:“熔就糖霜丞相呼,宾筵排列势非孤;苏秦录我言甘也,林甫为人口蜜腹。霉雨还潮几屈膝,香风送暖得全肤;纸糊阁老寻常事,糖丞来年亦纸糊,逐渐演变发展成为今日的糖画艺术。

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传说这个唐代的诗人陈子昂他在家乡的时候就很喜欢吃糖,那时候的糖并不是像现在一样的白砂糖这种,那时候的糖称之为黄糖,一般人要么把糖掺在水里面喝掉,要么直接吃,他的做法却不一样,陈子昂喜欢将糖融化之后,然后再清洁光滑的桌面上拉出糖丝儿,把糖凝固成各种各样的形状,有时候是小动物的模样,有时候又是各种花卉的模样。
等到凝固成功之后,他就可以将糖拿在手中,又好看又好吃。他的这种技能在他到达京城求官的时候,被皇帝知道了,帝王知道此事之后非常感兴趣,就要求陈子昂表演给他和太子观看,太子观看之后觉得非常喜欢,帝王也因此很高兴,并且生了他的官儿。一直到后来,陈子昂荣归故里之后,他为了纪念帝王的恩赐,便开始收徒授艺,把他的这门手艺交给了许多人,以此代代相传下去,也就是后来的糖画。但是对于糖画的由来,还有另一种说法,传说是唐朝的一位书生在进京赶考的时候不幸落第,结果身上却没有回乡的盘缠,他只能想办法赚点钱再回乡。一天恰巧他看见融化的黄糖,顿时触发了灵感,他开始使用黄糖作画售卖,没想到一下子就吸引了许多人来购买,最后居然还疯抢起来,这就让书生一下子发了笔横财,最后直接成功以此为生。具体是哪种由来我们也不得而知,但是糖化却实实在在地流传下来,并且已经获得许多人的喜爱。多数人都认为糖画始于唐代,这是因为最初的砂糖生产工艺始于唐朝,出现在当时的四川遂州,这也是我国干炸制糖历史上的一次重大的进步,是为糖化的产生奠定了物质基础的。

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大诗人陈子昂喜欢家乡的蔗糖,入朝做官时还不忘托人寄一点,融化了铺在桌面,随时可以吃。后来渐渐的把融化的糖做成各种造型,像是用糖来作画。

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唐代诗人陈子昂不但文采一流,画技同样一流,在长安求官期间为了谋生,他想出了在街边摆摊,用加热的黄糖作画售卖的赚钱之道,这种既好看有好吃的糖画一经问世就大受欢迎。

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陈子昂平日里很喜欢吃黄糖,他觉得单吃黄糖少了几分趣味,就别出心裁地发明了糖画。他在街头摆摊卖起了糖画。用黄糖做出的图案色泽鲜亮,十分诱人。

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