酿酒用的葡萄与我们吃的葡萄有什么不一样吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:29
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-27 16:58
最大的区别是含糖量，酿酒葡萄一般都不用加糖就可达到10~13度的酒精度，而鲜食葡萄有时一半都不到，所以自酿葡萄酒，如果不是采用酿酒葡萄就必须加糖的道理。
另外色泽也相差很大。特别是酿干红的。
