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两者可以一起吃的。
茄子的禁忌
1、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的。龙葵素不仅存在于土豆芽中,生茄子里也有。
3、孕期朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
蘑菇的禁忌
1、要正确分别蘑菇,不认识千万别食用。毒蘑菇会对人健康造成危害,严重者危及生命。
一、蘑菇的功效
1、鲜味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。
2、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
3、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
二、茄子的功效
1、降低高血脂,高血压:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
2、防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。
3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
4、清热活血、消肿止痛:每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
参考资料来源:人民网--吃茄子必知5大注意事项 如何吃茄子更健康
参考资料来源:人民网--蘑菇不为人知四功效 吃蘑菇的几点注意事项
参考资料来源:百度百科--蘑菇
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ok无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无和浩特晚报记者在微信朋友圈中看到一则帖子称:“最近医院急诊的患者比较多,大都是蘑菇中毒,今年蘑菇丰收,可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,会中毒,在水焯蘑菇的时候放大蒜,如果大蒜变色了,就有毒,不可食用。而且蘑菇和小米、大黄米千万不要同吃,会产生一种毒素,医院治不好,后果很严重。学校也已经发通知让孩子们注意。望大家相互转告。”该帖子的内容一经发出,引发了众多微友的担忧。 就此事,呼和浩特晚报记者走访了呼和浩特市第一医院、内蒙古妇幼保健院得知,近期并没有接到因蘑菇中毒的病例。内蒙古妇幼保健院体检中心高级营养师、健康管理师高凤春表示,并未听说因蘑菇和茄子一起吃而引发食物中毒的病例。这两种食物并没有冲突的地方,蔬菜类的食物一般没有太多禁忌,可以放心搭配...
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可以的
家常菜中是比较常见的是蘑菇,人们通常把蘑菇拿来炒菜吃或者做汤喝,蘑菇也有食物相克,蘑菇和什么食物相克?吃蘑菇就不能吃这些物的,否则会引起食物中毒。
蘑菇的营养丰富,能够有效的增强淋巴细胞的功能,而且热量含量低,有助于减肥,养生专家指出,蘑菇不能与鹌鹑肉一起食用。为了尽量减少中毒几率,吃蘑菇时最好别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。
另肾炎,尿毒症患者,周期性麻痹患者不适合食用蘑菇。
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可以,坐席时就都吃过,也没什么反应
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建议别乱吃!!