韭菜盒子的做法,水煎韭菜盒子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 13:23
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时间：2023-09-08 09:10
面粉 适量
酵母粉 适量
韭菜 适量
粉条 适量
各种调味料 适量
水煎韭菜盒的做法
按照做馒头、包子的方法，发面。（大约用时4小时）
韭菜切小段，粉条泡软切小段，拌在一起。加入适量盐、酱油，香油，虾皮等。
加入辣椒蘸水
把馅儿包到面皮里，做成饼的形状。
热锅，凉油（不要放太多，锅底一层即可）。小火，把做好的韭菜饼子放进去，确保饼子周身裹上油，这样不容易粘锅。先将一面煎熟（大约3-5分钟）。然后翻面，加入少温水，盖上锅盖继续煎另一面，（大约3分钟）。
看颜色金黄即可出锅。
