黄油的热量高吗?黄油的热量在多少?
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黄油曲奇热量高，每100g曲奇当中，它的热量444大卡，碳水化合物44.08克，脂肪27.08g，蛋白质6.48g，纤维素0.53g。加入1克盐，用打蛋器中档将盐打匀，不要过度打发，黄油颜色稍微变浅即可。黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了。软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状。加入细砂糖打发融合。
黄油软化后加入白糖开始打发，打到黄油颜色变浅，分多次加入牛奶继续打发，打到黄油呈现顺滑状态。倒入面糊，在烤盘上挤出花型，因为烤制过程中会稍有膨胀，所以挤的时候要留一点间距。黄油切小块软化，可以放微波炉上叮30秒，加入糖粉打发至发白，接着加入鸡蛋液打发均匀，放入盐，面粉搅拌均匀，装入裱花袋，没有裱花袋的可以做好长方形放入冰箱冷冻30分钟拿出。
黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)在烤盘中挤成圈圈状或花朵状，然后放入预热好的烤箱180度10分钟左右中层，上下火即可。黄油室温软化，用料理机打至顺滑后，加入砂糖继续搅拌（直至黄油略微膨大）。把鸡蛋打散分2次加入（等到鸡蛋和黄油充分融合再加第二次）。
在黄油中加入细砂糖和糖粉，搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。分多次少量加入打散的鸡蛋液，每一次要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。搅打完成后，黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。用手指按下去，轻轻松松就能按出坑的状态，这样的黄油才算是软化到位了。先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松，再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起加进去。
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黄油的热量非常高，黄油的脂肪含量也非常高，每100克黄油的热量大约为888大卡，是一种热量非常高的食物。
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黄油与其他油脂类产热相似,10克黄油产生90千卡左右的热量。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟,并经搅拌滤去部分水后而形成的。
黄油是由牛奶提炼出来的,富含氨基酸,蛋白质,还含有维生素D等各种维生素和矿物质,对身体的发育和骨骼的发育能够补充大量的营养,但是,黄油含脂量很高,不宜过多食用。
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是的，黄油的热量非常的高，它的热量是每100克里面有800多千卡的热量。
