西点初学者该从哪里学起?
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热心网友
对于零基础小白来说，一开始该怎么学，该去哪里学肯定是一头雾水的
如果是想从事这个行业，建议到专业的学校学习
如果找到学习的途径的话应该是没问题zd的，现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了，有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包版房当学徒，每天做一些基础权工作，学习时间缓慢，而且还要看跟着的师傅愿不愿教，有点浪费青春，当然，这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧；或者可以去一些专业的甜点学校，这个比较好，系统一些，不会做过多的无用功，专业正规的学校提供创就业支持。
热心网友
自学烘焙的时候，其实和做实验差不多，就是按照方子来，想想为什么这么做，为什么要按照这个顺序，面糊是什么粘稠度，烤箱是什么火候。如果失败了，想想为什么烤不熟，为什么塌陷，为什么缩腰？是因为自己的哪个步骤做得不完美所以失败还是因为和烤箱没有磨合好而失败？建议选择专业学校进行系统化的培训，老师从基础开始教学，只有基本功扎实了才能创造更好的作品。
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对于零基础小白来说，一开始该怎么学，该去哪里学肯定是一头雾水的
如果是想从事这个行业，建议到专业的学校学习
如果找到学习的途径的话应该是没问题zd的，现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了，有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包版房当学徒，每天做一些基础权工作，学习时间缓慢，而且还要看跟着的师傅愿不愿教，有点浪费青春，当然，这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧；或者可以去一些专业的甜点学校，这个比较好，系统一些，不会做过多的无用功，专业正规的学校提供创就业支持
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只是单纯的爱好，还是想往这方面发展。如果不是想深入的话可以自学，现在网络很发达，想学习的话也可以找到很多资料，或者有条件可以报个兴趣班，毕竟自学还是要找很多弯路。如果是想往这方面发展建议找个学校系统培训一下
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建议找个专业的学校，从零基础开始学习
