干煸兔子怎么做好吃
发布网友
共2个回答
热心网友
主料兔肉1000g 辅料油适量盐适量花椒30粒姜1块干辣椒50g辣椒面20g大料适量大蒜5个冰糖4颗胡椒面少许青椒50g葱少许香菜少许鸡精少许
步骤
干煸兔的做法步骤11.兔肉洗净
干煸兔的做法步骤22.斩丁
干煸兔的做法步骤33.干辣椒一小碗
干煸兔的做法步骤44.姜切粗丝、蒜切粗粒
干煸兔的做法步骤55.大料改小刀
干煸兔的做法步骤66.热锅冷油
干煸兔的做法步骤77.老姜煸香
干煸兔的做法步骤88.蒜粒煸香
干煸兔的做法步骤99.香料煸香
干煸兔的做法步骤1010.冰糖入锅
干煸兔的做法步骤1111.干辣椒入锅小火慢炒
干煸兔的做法步骤1212.花椒如果
干煸兔的做法步骤1313.干辣椒渐渐变色放葱翻炒
干煸兔的做法步骤1414.青椒如果翻炒
干煸兔的做法步骤1515.少许胡椒混匀
干煸兔的做法步骤1616.兔丁下锅翻炒
干煸兔的做法步骤1717.中火将兔肉水汽炒干之后，再炒五六分钟
干煸兔的做法步骤1818.加辣椒面
干煸兔的做法步骤1919.翻炒均匀，加适量盐盐混匀关火
干煸兔的做法步骤2020.放香菜
干煸兔的做法步骤2121.加适量鸡精混匀
干煸兔的做法步骤2222.装盘
热心网友
其实我个人觉得想要做干煸兔子的话，最重要的还是要青辣椒切成一段一段的，还有就是先把兔肉的话可以抄一下水，但有的也是直接生产这样。点出来的兔子肉的话，它会更加的香，首先要准备葱姜蒜。少许的大料之类的，然后小火慢慢的吵吵的。出香味的时候就可以放辣椒了，这样炒出来的干扁兔子是特别好吃，而且也特别的入味。
