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1、主料:木瓜1个、白醋1支。
2、辅料:食盐小许、白糖适量。
3、选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。
4、去皮,去籽,切成条。
5、放入盆中,加小许盐腌10分钟。
6、清水冲洗干净、去干水。
7、加入足量的白醋、冰糖,没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。
8、腌制三个小时左右,糖醋充分入味,就可以吃了。
9、将腌制好的木瓜拼好在碟上即可。
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前言
夏日炎炎,在家来DIY小零食吧!酸甜木瓜,甜甜酸酸的口感,脆脆的木瓜片,放入冰箱冷藏一下再吃味道更好。
材料
主料:大木瓜1个、醋1000g、白糖700g、盐1汤匙;
辅料:油适量、盐适量
甜酸木瓜
1
木瓜洗干净,抹干水分
2
切开,去籽
3
切成片,厚度随意
4
放入干净无油无水的盘子里,一层木瓜一层白糖
5
木瓜铺完为止
6
表面再撒上一层白糖
7
倒入醋
8
腌一夜即可食用
小贴士
无
2020-01-25知道答主回答量:0采纳率:0%帮助的人:0我也去答题访问个人页