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主料
花生随意 莲藕一块
辅料
盐稍多些无妨 大料两粒
莲藕花生咸菜的做法步骤
1. 花生泡一天,去皮,藕,去皮切小块
2. 锅热,放油,两粒大料足矣,倒入花生翻炒,放少许盐,加入藕块,翻炒片刻加水稍没过菜即可,大火烧开关中火,大约3分钟左右,捞一花生尝尝,面了就收汁关火