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热心网友
一、首先准备好要处理的牛鞭,如下图所示:
二、先往碗中倒入温水清洗一下,如下图所示:
三、然后用剪刀剪去牛鞭的外衣,如下图所示:
四、然后将去除了外衣的牛鞭放入热水中洗干净取出,如下图所示:
五、然后再碗中放入适量的白醋,如下图所示:
六、用双手反复搓15分钟,如下图所示:
七、到这一步就清洗完毕了,可以煮了,如下图所示:
热心网友
牛鞭,其初步加工方法是先将牛鞭煮熟,用温水冲洗,再剖开尿道,用刀把尿道的表皮刮干净
那东西咋洗都有点味道 通常这东西都是红烧(清炖也行不过那味道...) 要长时间的烹饪(时间短了咬不动)如果清炖要多放些白醋 红烧要多放些葱姜蒜 用来压味道
包皮和*外的那层皮都都掉(味道太重了) 只要*和*
热心网友
方法一
先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中,锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。
方法二
第一步就是去买新鲜的牛鞭,然后把牛鞭用温水洗净,放人冷水锅内煮2小时,捞出剖开,刮去尿道内的白膜即可。
牛鞭的功效:
补肾该 食品 可以快速提高机体热量,能够起到补肾健体的作用。
以形补形因为中医所说的以形补形的说法很准确,吃牛鞭有很好的温阳作用。含有丰富的 蛋白质 ,对肾阳虚的人有很好的效果。
固精培元该食品中的蛋白质可以生精固本,对精子数量和质量有很好的提高作用。
强筋壮骨该食品中的蛋白质、脂肪含量很高,对腰膝酸软,体虚汗出,精神不振也有很好的作用。
热心网友
先将牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。便可红烧。
热心网友
用水先泡在泡的时候要加点盐
洗完后把它用刀破开洗里面然后切成片后才好晒干 记住要用刀破开洗里面