当茶树菇遇到牛肉时,好吃下饭的做法会是哪样的?

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让回家吃饭变得简单又幸福，让家庭充满生活气息，自然需要让下厨变得简单一些啦。相信大家对于劲道好吃的牛肉都是喜欢的吧，而且牛肉还有很丰富的营养价值，对人体大有益处，牛肉的烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等。其中，美味的茶树菇炒牛肉也是一个很不错的选择了，让人吃一口就不想要放下筷子了。

作为一个看到美食就不想要挪动脚步的小吃货，小编对于美味的茶树菇炒牛肉也是特别喜欢。而且这次，我们大厨在做美味的茶树菇炒牛肉的时候，专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道也是变得更赞了。接下来，我们就简单为大家说一说爱吃牛肉的朋友要注意了，教你美味解馋的茶树菇炒牛肉，好吃下饭。

美味的茶树菇炒牛肉

食材：茶树菇、牛肉、桃园建民西瓜酱、香菇、洋葱、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、白糖、食盐

做法：1、我们需要先把茶树菇放入水里泡上一会儿，再冲洗干净，沥干水，撕成条状，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把牛肉冲洗干净，沥干水后，再用刀切成牛肉丝；把香菇冲洗干净，去掉杂质，用刀切成小块；备用；

3、接着，把洋葱冲洗干净，去掉外皮，用刀切成洋葱碎；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；

4、再把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜片；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；备用；

5、再往盛着牛肉丝的盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒和食盐，加入适量的姜末，搅拌均匀，把牛肉腌制一会儿；

6、接着，往锅里面倒入适量的水，烧开之后，分别放入准备好的茶树菇和香菇，焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；

7、然后热锅烧油，放入牛肉丝，加入酱油，滑炒后盛出来，再热锅烧油，放入洋葱、蒜片、姜末和辣椒爆香，放入茶树菇和香菇，放入牛肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、料酒和食盐，翻炒成熟；即可；

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茶树菇炒牛肉，首先我们先将茶树菇撕成小条状，然后起锅烧水，茶树菇焯水后捞出备用，准备好牛肉，然后起锅烧油加入茶树菇之后，然后再加入牛肉，加入调味料，防草局即可出锅

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首先我们起锅烧油，放入葱蒜爆香，再加入牛肉炒熟，然后把茶树菇放入其中，加入少许的盐蚝油大火翻炒5分钟左右即可。

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茶树菇炒牛肉，牛肉下锅炒至变色后，加入茶树菇、水和调料，小火炖20分钟即可。