柚子皮和枸杞能喝吗
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材料：柚子一个，冰糖，枸杞一勺，蜂蜜，盐
做法：柚子用温水泡10分钟，然后用盐反复搓洗柚子皮的表面，由于上面有一层蜡质，所以必须把这层蜡质和其他灰尘等搓干净，搓个3，5分钟后，用清水冲洗，表皮有涩感时，那就说明已经洗的干干净净啦
然后用刀子在柚子上划6到8个口，这样方便把皮剥下来
然后把剥下来的柚子皮内部白瓤用刀子小心的去除，尽量把白色的都去除干净，因为苦味都在白瓤里
然后把这些弄好的柚子皮切细丝
因为虽然去除了白瓤的柚子皮，还是会有些苦味，S0，把柚子皮泡在盐水中，大概3个小时左右
等待的过程是漫长滴，吼吼，泡好以后，放着备用
开火，放入冰糖，可以稍微加一点点水，一直熬到冰糖全部融化为止
然后把柚子丝放进锅里，跟冰糖汁充分搅拌，小火熬
稍微变色时，放进枸杞，就这样，继续小火熬，用勺子搅拌，要一直熬，趁这个时间，就可以把柚子瓤用手，撕碎，越碎越好，柚子皮已经很有卖相了，柚子撕好就撒进锅里，跟柚子皮一起充分搅拌，继续小火熬，不停用勺子搅拌，熬到变色这个状态，就已经可以出锅了，大概熬了10分钟左右
出锅，然后稍微凉一会，大概30度时，就可以加入蜂蜜了，充分搅拌均匀，完成，可以放进冰箱大概能储藏一周都是非常新鲜的哦
