为什么说荔枝、龙眼的贮运保鲜是个系统工程?
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荔枝和龙眼的贮运保鲜不只是采收后的工作，还涉及采前的栽培管理与环境条件。
采后技术和贮运设施，是提高果实贮运效果的保证。荔枝、龙眼果实采后仍是有生命的个体，仍在不断进行着各种生命代谢活动，但同采前不同的是已经无法再从植株获得营养和水分，因此采收后快速的营养消耗和水分丧失，也就意味着果实品质的下降，加上微生物的活动，导致荔枝、龙眼采后极易变质。采收成熟度及采收方法、药物处理、包装、预冷、贮藏、运输等各个环节，都会影响到贮运保鲜的效果和果实上市时的品质。
因此说荔枝、龙眼的贮运保鲜是个系统工程。采前、采后任何一个环节的疏漏，都会影响产品品质。
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采后技术和贮运设施，是提高果实贮运效果的保证。荔枝、龙眼果实采后仍是有生命的个体，仍在不断进行着各种生命代谢活动，但同采前不同的是已经无法再从植株获得营养和水分，因此采收后快速的营养消耗和水分丧失，也就意味着果实品质的下降，加上微生物的活动，导致荔枝、龙眼采后极易变质。采收成熟度及采收方法、药物处理、包装、预冷、贮藏、运输等各个环节，都会影响到贮运保鲜的效果和果实上市时的品质。
因此说荔枝、龙眼的贮运保鲜是个系统工程。采前、采后任何一个环节的疏漏，都会影响产品品质。
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荔枝和龙眼的贮运保鲜不只是采收后的工作，还涉及采前的栽培管理与环境条件。
采后技术和贮运设施，是提高果实贮运效果的保证。荔枝、龙眼果实采后仍是有生命的个体，仍在不断进行着各种生命代谢活动，但同采前不同的是已经无法再从植株获得营养和水分，因此采收后快速的营养消耗和水分丧失，也就意味着果实品质的下降，加上微生物的活动，导致荔枝、龙眼采后极易变质。采收成熟度及采收方法、药物处理、包装、预冷、贮藏、运输等各个环节，都会影响到贮运保鲜的效果和果实上市时的品质。
因此说荔枝、龙眼的贮运保鲜是个系统工程。采前、采后任何一个环节的疏漏，都会影响产品品质。
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采后技术和贮运设施，是提高果实贮运效果的保证。荔枝、龙眼果实采后仍是有生命的个体，仍在不断进行着各种生命代谢活动，但同采前不同的是已经无法再从植株获得营养和水分，因此采收后快速的营养消耗和水分丧失，也就意味着果实品质的下降，加上微生物的活动，导致荔枝、龙眼采后极易变质。采收成熟度及采收方法、药物处理、包装、预冷、贮藏、运输等各个环节，都会影响到贮运保鲜的效果和果实上市时的品质。
因此说荔枝、龙眼的贮运保鲜是个系统工程。采前、采后任何一个环节的疏漏，都会影响产品品质。
