炒酸菜应该怎样做?
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做法
酸菜泡水洗一下、重复2～3次，接着用手大致拧干水份。
酸菜切细碎、蒜头切小块状。
干锅不放油放酸菜炒干、用锅铲一直翻炒酸菜，把酸菜的水份炒掉、就把酸菜先盛盘。
用原锅下3大匙沙拉油（中火），放蒜头碎炒香后、放炒干的酸菜进去拌炒，等酸菜都吃到油，大约2分钟后、加入1/2大匙的糖、再拌炒均匀后即可起锅了。
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酸菜切丝备用，锅中放油也可以放点猪油或者猪五花肉煸炒放入葱姜爆锅，然后放入酸菜煸炒再加入粉丝继续炒，最后稍微添点汤炖一下收汤为止。
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做法
酸菜泡水洗一下、重复2～3次，接着用手大致拧干水份。
酸菜切细碎、蒜头切小块状。
干锅不放油放酸菜炒干、用锅铲一直翻炒酸菜，把酸菜的水份炒掉、就把酸菜先盛盘。
用原锅下3大匙沙拉油（中火），放蒜头碎炒香后、放炒干的酸菜进去拌炒，等酸菜都吃到油，大约2分钟后、加入1/2大匙的糖、再拌炒均匀后即可起锅了。
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酸菜切丝备用，锅中放油也可以放点猪油或者猪五花肉煸炒放入葱姜爆锅，然后放入酸菜煸炒再加入粉丝继续炒，最后稍微添点汤炖一下收汤为止。
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第一步:准备好材料 买的酸菜太酸 或者不喜欢太酸 用水泡五分钟!
第二步:准备好五花肉切片或者条 葱花 姜片 酸菜捞出用手抓一下水份别太多!
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而且应该是按照北方传统的做法是比较好的，这个应该是比较不错的。
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第一步:准备好材料 买的酸菜太酸 或者不喜欢太酸 用水泡五分钟!
第二步:准备好五花肉切片或者条 葱花 姜片 酸菜捞出用手抓一下水份别太多!
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而且应该是按照北方传统的做法是比较好的，这个应该是比较不错的。
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做法
酸菜泡水洗一下、重复2～3次，接着用手大致拧干水份。
酸菜切细碎、蒜头切小块状。
干锅不放油放酸菜炒干、用锅铲一直翻炒酸菜，把酸菜的水份炒掉、就把酸菜先盛盘。
用原锅下3大匙沙拉油（中火），放蒜头碎炒香后、放炒干的酸菜进去拌炒，等酸菜都吃到油，大约2分钟后、加入1/2大匙的糖、再拌炒均匀后即可起锅了。
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酸菜切丝备用，锅中放油也可以放点猪油或者猪五花肉煸炒放入葱姜爆锅，然后放入酸菜煸炒再加入粉丝继续炒，最后稍微添点汤炖一下收汤为止。
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第一步:准备好材料 买的酸菜太酸 或者不喜欢太酸 用水泡五分钟!
第二步:准备好五花肉切片或者条 葱花 姜片 酸菜捞出用手抓一下水份别太多!
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而且应该是按照北方传统的做法是比较好的，这个应该是比较不错的。
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做法
酸菜泡水洗一下、重复2～3次，接着用手大致拧干水份。
酸菜切细碎、蒜头切小块状。
干锅不放油放酸菜炒干、用锅铲一直翻炒酸菜，把酸菜的水份炒掉、就把酸菜先盛盘。
用原锅下3大匙沙拉油（中火），放蒜头碎炒香后、放炒干的酸菜进去拌炒，等酸菜都吃到油，大约2分钟后、加入1/2大匙的糖、再拌炒均匀后即可起锅了。
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酸菜切丝备用，锅中放油也可以放点猪油或者猪五花肉煸炒放入葱姜爆锅，然后放入酸菜煸炒再加入粉丝继续炒，最后稍微添点汤炖一下收汤为止。
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第一步:准备好材料 买的酸菜太酸 或者不喜欢太酸 用水泡五分钟!
第二步:准备好五花肉切片或者条 葱花 姜片 酸菜捞出用手抓一下水份别太多!
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而且应该是按照北方传统的做法是比较好的，这个应该是比较不错的。
