汕尾人爱吃什么家常菜,爱喝什么汤啊..平时

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  汕尾地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。近年来新吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜,郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等...
  风味小吃芋头糕 (184)

  别具风味的小吃姜薯 (115)

  酥炸鸳鸯肠(制作方法) (526)

  金霍斛海马炖水鸭(制作方法) (781)

  金钱明虾(制作方法) (500)

  糯米纸包虾(制作方法) (334)

  极品佛跳墙(制作方法) (658)

  云腿鱼夹(制作方法) (278)

  竹 卷(制作方法) (352)

  生炒甲鱼片(制作方法) (352)

  三色龙虾(制作方法) (286)

  雀巢海中宝(制作方法) (258)

  甜汤 (73)

  粿条 (97)

  草粿 (92)

  韭菜馃 (67)

  酿豆腐 (51)

  小鱼蟹小螺贝的腌吃 (85)

  不同的季节可饮不同的茶 (73)

  几种茶的泡法 (82)

  [图文]南粤饮食文化 (146)

  擂茶(陆丰称咸茶) (211)

  汕尾、陆丰虾姑 (4)

  汕尾菜果 (168)

  别具风味的生地水蟹汤 (96)

  [图文]潮汕蚝烙的制作方法 (57)

  五果汤 (307)

  客家擂茶 (353)

  [图文]客家米食 (303)

  梅陇的“菜稞” (425)

  客家娘酒 (124)

  陆河山珍——坑螺 (99)

  陆河八宝饭 (104)

  陆丰甲子鱼丸 (1918)

  图解汕尾美食

  全莲善
  更多资讯请光临:http://www.swgd.org/cate/

  海陆风 www.hailufeng.com

  参考资料: http://www.swgd.org/cate/

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呵呵我是汕尾人哦,,汕尾人就爱喝咸菜,家常菜嘛因人而异,不过经常看到人有人买鸡,鸭 汤嘛,比较有营养的,比如,木瓜汤,萝卜汤

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鱼头豆腐汤,清蒸鱼,煎带鱼.....看来你的人生要与鱼为伴了

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汕尾大部份喜欢吃清淡,汕尾人吃海鲜也没有什么奇怪,毕竟汕尾是一个港口吧,靠海吃海,靠山吃山嘛

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  汕尾地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。近年来新吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜,郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等...
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  金钱明虾(制作方法) (500)

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  甜汤 (73)

  粿条 (97)

  草粿 (92)

  韭菜馃 (67)

  酿豆腐 (51)

  小鱼蟹小螺贝的腌吃 (85)

  不同的季节可饮不同的茶 (73)

  几种茶的泡法 (82)

  [图文]南粤饮食文化 (146)

  擂茶(陆丰称咸茶) (211)

  汕尾、陆丰虾姑 (4)

  汕尾菜果 (168)

  别具风味的生地水蟹汤 (96)

  [图文]潮汕蚝烙的制作方法 (57)

  五果汤 (307)

  客家擂茶 (353)

  [图文]客家米食 (303)

  梅陇的“菜稞” (425)

  客家娘酒 (124)

  陆河山珍——坑螺 (99)

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  陆丰甲子鱼丸 (1918)

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  粿条 (97)

  草粿 (92)

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  酿豆腐 (51)

  小鱼蟹小螺贝的腌吃 (85)

  不同的季节可饮不同的茶 (73)

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  汕尾、陆丰虾姑 (4)

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  五果汤 (307)

  客家擂茶 (353)

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