怎样做米线和麻辣烫
发布网友
发布时间：2022-04-25 11:59
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-04 09:42
呀呀。我只知道我们家麻辣烫的做法。
1，要比较多的生姜大蒜，辣椒花椒，最好有四川泡菜的酸萝卜，要有高汤。
2，用油把买来的火锅底料炒香，加入辣椒花椒，根据自己的需要决定放多少，反正放少了会没味的，嘿嘿。然后放姜和大蒜，炒香加入高汤。
3，水开之后加入酸萝卜继续熬20分钟。如果没有就不加也可以。
4，在汤里面加盐之后就可以放你想吃的菜了喔
恩恩，就这些了。其实比较简单的，主要是底料喔，我们家一般都买一包红99和一包烧鸡公调料，看需要煮多少菜放底料，最少都是各半包的。希望你喜欢喔。
热心网友
时间：2022-07-04 11:00
比较简单的方法就是用火锅料和郫县豆瓣酱放在一起炒制，味道很好。比较复杂的就是用辣椒呀，以及可种香料和油一起炒，也很好吃。
热心网友
时间：2022-07-04 12:34
超市里有麻辣烫（火锅也行）的底料调味包，拿来用水化开烧开以后下入蔬菜之类的就行，其实跟火锅类似，还有外面有所谓的骨汤麻辣烫，是在骨头汤里面把材料煮熟，吃的时候再加入辣椒粉等调味料调味。
热心网友
时间：2022-07-04 15:49
源蜀百川砂锅米线
