如何在家做炒意大利面好吃?
发布网友
共1个回答
热心网友
原料：意大利面、西红柿、黄油、黑胡椒粉、盐、沙拉酱。
做法步骤：第1步、锅内倒入适量水烧开，放入20g的意大利煮熟捞出放入碗中加点油搅拌均匀备用。
第2步、西红柿洗净切十字刀备用。
第3步、碗中倒入适量热水，放入十字刀的西红柿，浸泡十分钟捞出用手撕掉西红柿表面皮切丁备用。
第4步、取一片洋葱，切成丁，10g 的黄油切小块备用。
第5步、锅烧热，放入切好的黄油加热到黄油融化成液体，倒入切好的洋葱丁，炒出香味。
第6步、倒入切好的西红柿丁，炒出汁水。
第7步、倒入煮好的意大利面和适量盐，翻炒均匀。
第8步、倒入2勺番茄酱，翻炒均匀后倒入适量黑胡椒和沙拉酱，翻炒均匀即可。
第9步、一道好吃的西红柿炒意大利面就做好了。
小贴士：
1:煮意大利面没有经验的可以根据自己买意大利面包装说明上煮。2:加上肉末，或者火腿，培根味道更好吃。3:根据自己口味可以做成海鲜意大利面，芝士意大利面等。4:番茄酱不要买西司番茄酱，做出的意大利面番茄味很淡。5:家里没有黄油的可以用植物油代替，不过味道有所差别。
