红薯面蒸饺的做法步骤图,红薯面蒸饺怎么做
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准备材料：红薯 2个，白面适量，白菜适量，猪肉馅适量，葱花适量， 姜适量，油适量，盐适量，酱油适量， 鸡精适量，十三香适量， 白醋或陈醋适量
1、准备两个煮熟的红薯，剥皮，放和面盆内。
2、将准备好的面粉放进去，一起和红薯和面。
3、和好面团之后，留着备用。
4、将大白菜剁碎，并切丝撒盐，白菜馅，肉馅，葱花，姜末盐，十三香，油，鸡精，酱油一起放入盆中，带手套拌匀。
5搅拌完之后，就可以放到一边准备备用。
6、将已经和好的面切成小圆状。
7、然后用擀面棍将其压扁。
8、将馅放到面皮上面，并包起来。
9、蒸笼里面抹上一些油，然后将包好的蒸饺，放到蒸笼里面蒸，蒸之前涂些油在笼屉上面，水开以后蒸十五分钟即可。
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主料 红薯2个 白面适量 白菜适量 猪肉馅适量 葱花适量 姜适量 油适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 白醋或陈醋适量
红薯面蒸饺的做法步骤
1. 准备两个煮熟的红薯，剥皮，放和面盆内。
2. 放面粉，因为我准备的红薯水分比较大，就不需要放水了，如果红薯水分少的就需要放少量水。
3. 和好的面团。
4. 将大白菜剁碎，先切丝，上面撒盐，这样剁白菜时不会到处崩。白菜馅，肉馅，葱花，姜末盐，十三香，油，鸡精，酱油一起放入盆中，带手套拌匀。
5. 馅准备好了，准备包蒸饺。
6. 切圆柱状。
7. 压扁
8. 擀成薄饼
9. 包好的蒸饺
