扒拉锅的做法,扒拉锅怎么做好吃,扒拉锅的家常
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主料
牛肉
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
辣酱
适量
蒜
适量
散装香辣酱
适量
姜片
适量
香菜
适量
圆葱
适量
步骤
1.准备洗好的牛肉，买的是肋条，稍微带一点肥的好吃。
2.把牛肉切薄片。
3.把肉在开水中焯一下，变色即可。
4.把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。
5.准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然，芝麻，和辣椒面。
6.在买点散装的香辣酱，没有可不放。
7.放入少量的圆葱。
8.放入辣酱。
9.老王头调料。
10.最后放入香菜，炒均匀即可。
11.可以吃了。
小贴士
味道很香，很好的下酒菜。
