甘肃有哪些特色的小吃推荐?

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甘肃位于我国的西北地区，当地好吃的美食也是挺多的，而且不同的地区当地的美食也是不同的，今天我就说说甘肃平凉的美食，平凉位于甘肃省的东部，为陕甘宁三省的交界处，当地的美食也都是比较有特色的，像当地的包子就叫做秦皇包。秦皇包在平凉地区非常的有名气，而且味道的话和一般的包子不尽相同，秦皇包子的精髓就在于它的馅儿，核桃仁用文火炒，炒到飘香以后，压成泥，然后再撒上糖和芝麻，吃起来真的是特别的香，还有平凉的酒麸子是用燕麦煮熟发酵而成的，夏天喝起来特别的清凉提神。

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白银酸烂肉，去过白银的都知道，每一家餐馆首推的一定是他家的酸烂肉，肉块厚实，肥而不腻，酸白菜和粉条的搭配堪称完美，再配上两大碗的米饭，满足感油然而生。

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陇西腊肉，历史悠久闻名全国，肉质晶莹剔透，经过多道特殊工艺，加入花椒、姜皮、桂皮、小茴香各种调料腌制，风味俱佳，是送亲朋好友的必备礼品。

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我就是甘肃的，说起甘肃的美食最好吃的就是兰州牛肉面，都说“兰州人一天是从一碗牛肉面开始的”，穿过兰州的大街小巷，人最多的地方就是牛肉面馆，多辣多蒜，就喜欢这口，即使是在夏天，吃的汗流浃背也很爽。

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陇南洋芋，很有名的一道地方美食，酸辣可口，做法也很简单，准备去陇南的小伙伴可不要错过了。