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热心网友
冰糖炖梨吃起来的味道不错,对我们肺部健康是非常有好处的,需要我们准备好雪梨、冰糖、川贝、水,首先我们要把雪梨洗净去皮,然后需要切去雪梨果核的部分,然后我们需要把雪梨切块。而且需要泡上适量的川贝。之后我们把冰糖、雪梨、水以及浸好的川贝,一起放入器皿中,之后就可以放入锅中,蒸上一两个小时就可以吃了。
需要我们准备好雪梨、冰糖、水,需要准备好雪梨一个,洗净之后 可以去皮,切去雪梨的顶部之后就可以作为盖子,然后我们再借助小刀和勺子,挖掉雪梨中间的核,之后再把冰糖放入其中,选择盖上盖子之后就可以把处理好的雪梨放入盘中,然后直接放入蒸锅中,隔水需要我们蒸1个半小时至2个小时,等到雪梨完全软化就可以吃了。
如果觉得挖空梨核很麻烦,可以选择先把梨洗净,然后去皮之后去子,切成大块直接放入碗中,再在碗中加入冰糖,放入蒸锅蒸软就可以吃了。

冰糖炖梨用什么冰糖
冰糖炖梨在制作的时候需要准备好食材,烹饪冰糖炖梨的时候我们只需要选择优质冰糖就可以了,这样就可以帮助我们烹饪出美味可口的冰糖炖梨了。

冰糖炖梨要炖多长时间
冰糖炖梨是很适合我们吃的一种食物,因为吃起来的味道好,对肺部健康很有好处,所以很多人对冰糖炖梨都爱吃,不过在制作冰糖炖梨的时候还需要炖好才行,首先我们要在锅中放入适当的水,烧到快要鼓泡的时候,就可以在其中加入适量冰糖放入水中,继续用小火加热,这时候我们可以听到冰糖在水里,会有噼里啪啦的声音存在,之后我们就可以根据自己吃梨的滚熟程度,从而调节时间。
首先我们可以选择把冰糖炖梨炖上15-30分钟,首先需要我们在锅中倒入水,等到大概倒到锅三分之二部位的时候,这时候我们就可以把水烧滚,然后再把冰糖倒入到沸腾的水中,还需要在其中加入切好的雪梨。我们要先选择用小火慢慢的去熬,等到锅里的水剩下,并且刚刚能够没过雪梨的社会会就可以了。需要我们炖上15-30分钟就可以关火了,然后我们选择把熬好的汤全部盛出来就可以了。
也可以选择把冰糖炖梨炖上40-60分钟的时间,需要在其中放入相应的食材,我们用小火炖上大概40-60分钟就可以关火了,晾到微热的时候健康一食用,也可以选择放凉了之后再喝,如果说我们选择煮的多了,这时候我们就可以把剩下的冰糖炖梨放入冰箱,等到第2天的时候再选择取出饮用就可以了。
我们还可以把冰糖炖梨炖烂了吃,我们把雪梨去皮和核之后,就可以和冰糖一起放在瓷杯中,然后隔水炖到冰糖溶化的时候,就可以把梨炖烂了,这也是不错的一个冰糖炖梨吃法。

上面给大家介绍了冰糖炖梨的吃法,能够发现冰糖炖梨的做法是比较简单的,因为冰糖炖梨吃来瞧瞧的味道好,而且对我们健康也有好处,所以大家对冰糖炖梨比较喜爱,而上面介绍的冰糖炖梨吃
热心网友
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
以上就是冰糖雪梨的制作方法了,如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下