那位知道花生酱是怎么做出来的,谁能帮忙指点一下
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热心网友
原料：新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀 用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行 花生酱的制作 花生仁在160℃焙炒约1小时，使之十分干燥，经过压碎，筛去薄皮与胚芽，添加1—2%的食盐，磨成细浆装瓶，即成制品，其收获量为花生仁的85%
热心网友
购一瓶四季宝花生酱（天猫上510克装的，才24.5元）开盖，倒小半碗出来兑半碗水，搅拌均匀，即可作蘸料。求采纳
热心网友
楼上说的差不多，不过最重要的他没说，面糊里要加一点泡打粉，不然你炸出来的花生肯定硬的跟石头是的，加点泡打粉才会脆
热心网友
如果是烤肉串的话我建议加一个鸡蛋，和微量的食盐，大家都知道烤肉越烤越小，而且吃起来还塞牙，但是如果你加了鸡蛋在里面的话就会变的不一样了，他会起到一定的膨化左右，而且拷出来的颜色是金*的·
