喝剩的豆浆扔掉有些浪费,剩豆浆还能干什么?
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热心网友
对于普通家庭来说，豆渣是一种营养、经济、健康的食品。我家平时觉得做豆浆剩下的豆渣太少了，就去菜市场多买点配着吃就够了。打完豆浆剩下的豆渣可以吃。就是味道会很粗糙，营养价值还是很高的。豆渣具有造血功能，补充人体所需的血液，从而改善贫血或寒冷。同时富含钾和维生素A，是骨骼正常发育所必需的，有利于细胞繁殖和生长。豆渣一般用来做煎饼，可以试试。
豆腐渣可以吃，很有营养。豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素，也属于粗粮。它有助于消化，有助于减肥，所以吃完豆腐或豆浆后不要浪费豆腐渣，因为我们家在山东。奶奶小时候做豆腐，每天都有很多豆腐渣。当时她用豆腐渣和萝卜缨做菜。虽然这两种成分很常见，但是产品很好吃。到现在，我们家经常这样吃饭。现在生活条件改善了，可以放点肉末进去。味道是爬上一段楼梯。好吧，我跟你分享一下我奶奶的做法。
那么，豆渣有什么营养价值呢？
豆渣营养丰富，包括大豆中的大部分膳食纤维、蛋白质、钙和大豆异黄酮。它们还含有能降低血液胆固醇的植物甾醇、对大脑有益的卵磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸、有助于降低血压的钾，还含有高含量的铁和锌。
所以豆渣的营养价值并不比豆浆差。
豆渣怎么做味道更好？
因为纤维含量高，豆渣的味道不是很好，有一股豆腥味，但是我们可以通过烹饪使豆渣的味道和口感更好。
之前做过菜谱，这里分享一下。
剁椒鸡蛋炒豆渣
(1)煎锅加热后，将豆渣去油油炸；
(2)将豆渣放入碗中，加入鸡蛋、剁椒、葱花、盐等。，搅拌均匀；
(3)在煎锅里放油。油热后，加入搅拌好的豆渣，油炸。
热心网友
可以用来煮菜豆腐，具体就是把剩下的豆浆放在锅里煮热然后加入切好的白菜，美味的菜豆腐就出来啦。
热心网友
喝剩的豆浆扔掉有些浪费，剩豆浆还能：敷面膜，将面膜纸放进豆浆泡上3分钟，再拿起来敷在脸上15分钟，用温水洗干净脸即可，豆浆起到美白效果，也可以用豆浆和面，做出来的包子口感更软糯。
热心网友
可以自己在家做麻辣烫啊，剩豆浆做麻辣烫底料本身可以缓解辣味，还能增加麻辣烫的醇香
