二月二是怎样的风俗?

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春龙节来临，旧时京郊地区有引田龙的仪式，就是早晨每家每户都打着灯笼到井边或河边挑水，回家以后点灯、烧香、上供。

这一天，起床前要先念：二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。

起床后，要打着灯笼照房梁，嘴里念着二月照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。而且为避免伤了龙的眼睛，这一天妇女一般不做针线活，也不洗衣服，怕伤了龙皮。

二月二这天的饮食也多以龙为名。吃春饼名曰吃龙鳞，吃面条则是扶龙须，吃米饭名曰吃龙子；吃馄饨名曰吃龙眼，而吃饺子名曰吃龙耳。

这一天还要吃猪头。平常时间猪头是不能随便吃的，因为猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，一般农户人家忙活了一年，到腊月二十三时杀猪宰羊。从这一天起，伙食才有所改善，等到正月过完了，肉也吃得差不多了，后剩下的猪头，要到二月初二上供给龙王吃，所以龙抬头的日子才能吃猪头。

此外，这天吃煎饼和炒豆的人也特别多。传说煎饼是龙王的胎衣，这天是东海龙王的生日，吃煎饼是为龙王消灾。旧北京还有吃发面蒸的懒龙的，就是蒸的形状似龙的面食。