蒸馒头6千瓦蒸箱要多长时间
发布网友
发布时间：2022-04-19 19:51
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热心网友
时间：2023-10-25 16:12
大概也要半个小时左右，具体方法如下：先将酵母用30度的温水化开，静置5分钟，使酵母完全活化；将面粉和细糖混合均匀，做成粉墙；将酵母水逐渐倒入；进行和面。要和成不沾手不沾案板的面团；将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大，时间约40分钟取出排气，分割为100g一个的小面团；揉圆，放在蒸盘里，德普蒸箱选择面食模式37度，醒发20分钟；7蒸箱选择面食模式100度蒸30分钟即可；
