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步骤
水煮荷包蛋的做法步骤11.用的小砂锅做的,不沾锅哦
先在砂锅里添入适量的水
水煮荷包蛋的做法步骤22.开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中
水煮荷包蛋的做法步骤33.盖上盖儿,然后烧开水
水煮荷包蛋的做法步骤44.鸡蛋打到碗里准备好
水煮荷包蛋的做法步骤55.将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型
水煮荷包蛋的做法步骤66.小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热
水煮荷包蛋的做法步骤77.撇去浮末
水煮荷包蛋的做法步骤88.出锅之前放入适量枸杞
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食材
主料:鸡蛋1个
辅料:香油适量、醋适量、黑芝麻适量
二、步骤
1.鸡蛋打开在小碗里。
2.炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。
3.倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。
4.2到3分钟后打开盖子即可。
5.盛到小碟子上。
6.倒点粗和香油,撒上黑芝麻即可。