小白菜怎么吃?小白菜
发布网友
共4个回答
热心网友
你好！
小白菜好吃的很呢！呵呵
介绍下啦
1. 番茄小白菜：
主料：番茄1个、小白菜1把 盐1茶匙、味精少许
做法：
番茄切片，用2大匙油将番茄、小白菜与调味料一起拌炒，即可盛出。
2. 炒小白菜：
主料：小白菜500克
辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克
做法：
1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部，将菜心放入水中浸约15分钟，再洗净沥干。
2.取净炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，用姜片炝锅，下入小白菜边炒边翻锅。待小白菜八成熟时，加入精盐和白糖翻炒，最后加入味精，翻锅装盘即成。
3. 芝麻小白菜：
主料：小白菜300克，熟芝麻50克，姜片5片，盐14小匙。
做法：
1．取一耐热微波炉袋，放入油1大匙及姜片，以强微波3分钟爆香后挑出姜片。
2．小白菜洗净后对切，放入装油2大匙的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟。
3．小白菜放入大盘中，淋上芝麻即可。
4. 小白菜肉片：
主料：小白菜4棵, 瘦肉150克, 葱1根, 生姜2片, 辣椒1个
辅料：料酒1大匙、酱油1大匙、 盐1/2茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、 小白菜洗净、切小段；瘦肉切片；葱切小段；姜切丝；辣椒去籽、切片。
2、 用2大匙油先炒肉片，再放入葱、姜、辣椒，并加入所有调味料炒入味，最后放入小白菜炒熟，盛出即可。
谢谢！
热心网友
我家里是炖排骨的
我的方法是：把洗好的排骨放如锅内，用热水过两遍去腥味.再烧一锅开水（一大锅），再加水放入葱段、姜、大料一个,如果有其他顿汤的作料放里面味道会更好；把排骨放进去大概要炖2个小时左右，然后放入小白菜，盐和味精，等小白菜熟了(大概要十几分钟)就好了。
热心网友
焯一下水，然后剁碎了，做馅儿，放点肉，或者炸面丁，包包子，饺子都好吃。
热心网友
当然是用嘴吃的了
