炸脆虾怎么做呢？
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香炸酥脆虾的做法
剪掉虾须
虾头
虾腹部剪开
虾皮与虾肉分离
但虾尾部相连
用盐
胡椒粉
柠檬汁腌制
加入鹰粟粉
虾皮与虾肉都要沾满鹰粟粉
放置十分钟
鹰粟粉
五成热油温炸制定型捞出
油温升到七成热复炸酥脆捞出
装饰一下
虾皮比虾肉还要好吃
完成
