煎饺怎么做才好吃
发布网友
共3个回答
热心网友
工具材料：
主料
食用油
适量
饺子
18个
辅料
水
适量
操作方法
01
将平底锅中倒入少量的油，烧到七八成热。
02
将包好的饺子平铺放在铺中，如果放的数量较多，可先让油在锅中走一圈，可预防饺子粘锅。
03
饺子煎两三分钟后，倒入适量的水，水将饺子盖住一半即可，盖上锅盖。
04
待水烧干后，揭开锅盖，看饺子皮变色没有，如果没有变色再加同样的水烧干，直到饺子皮变色为止。
05
待饺子熟后，将适量的油沿饺子周围倒入锅中，打中小火将饺子煎一样，底部煎黄即可。
06
将煎好的饺子盛入盘中，就可以吃了。
热心网友
喜欢什么馅儿的，大家自己决定，根据自己的喜好来选择，不过我最喜欢的就是茴香猪肉馅了，味道特别的好。用平底锅做就可以了，在锅里加入适量的油，等油热了，把包好的饺子放进去，不要一股脑的全部都倒进去，一个一个的放保证每个饺子都沾到油，这样才可以更好的煎成金*。
我们可以翻看一下，饺子煎成金*了之后，往锅里加入适量的热水，不用太多，然后盖上盖子焖一会，小火慢煎，让饺子慢慢熟透，中间也要翻动一下，防止粘锅，焖个10分钟就差不多可以了，打开盖子，如果水分没有了就可以直接盛出来，如果还有那就再转大火，收汁
热心网友
饺子都是提前包好的。
喜欢什么馅儿的，大家自己决定，根据自己的喜好来选择，不过我最喜欢的就是茴香猪肉馅了，味道特别的好。用平底锅做就可以了，在锅里加入适量的油，等油热了，把包好的饺子放进去，不要一股脑的全部都倒进去，一个一个的放保证每个饺子都沾到油，这样才可以更好的煎成金*。
我们可以翻看一下，饺子煎成金*了之后，往锅里加入适量的热水，不用太多，然后盖上盖子焖一会，小火慢煎，让饺子慢慢熟透，中间也要翻动一下，防止粘锅，焖个10分钟就差不多可以了，打开盖子，如果水分没有了就可以直接盛出来，如果还有那就再转大火，收汁。
