苦菊怎么做好吃，金针菇拌苦菊的家常做法
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1.材料备好。
2.金针菇去根洗干净，放到焯水烫一下。
3.捞出来晾凉控干水。
4.苦菊洗净撕开。
5.苦菊和金针菇收好，放适量盐。
6.拌匀，腌5分钟，让苦菊软蔫一点。
7.这是半个梨切碎，加上适量糖、醋、香油、芝麻和酱油调成的汁料。
8.5分钟后倒入调好的料汁，拌匀即可。
