安全吃水果需要用酒精来消毒吗？

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75度酒精可以对水果消毒。

水果可以用酒精消毒。但是，消毒后，必须用清水冲洗。酒精可以杀死水果表面的细菌，但酒精可能会与水果中的酸相互作用，降低水果的味道。因此，在使用酒精消毒时，必须尽快进行消毒和清洁。

可以用百分之七十五的酒精喷洒和消毒，消毒后要多清洗几次，虽然一些酒精会蒸发，但水果上还会有残留物。

洗水果注意事项

1、去皮类水果应该先洗表皮后再切。一些去皮类水果，比如芒果、西瓜等，最好再切开之前对水果表面进行清洗，防止切开的过程中，刀具沾惹上表皮的细菌杂质，从而影响果肉。

2、带皮类水果，比如苹果、梨等，如果选择去皮吃，就按照去皮类水果清洗方式即可；如果你选择带皮吃，就需要好好清洗一番，可以用盐水浸泡清洗，或者面粉水中清洗。