用电用电饭锅怎么做面包
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电饭锅怎样简单做面包三
材料：面粉2勺，鸡蛋或鸭蛋1个，白砂糖80g，牛奶或常温水60g，酵母5g，盐2g，葡萄，红枣片，核桃。
做法：
1、牛奶加热30度，关火，加入5g酵母，白沙糖80g，放到一边待用。
2、面粉放入大碗，打入一个全蛋，轻轻用筷子搅拌，再加入加热过的牛奶，分三次加入，用筷子搅拌。
3、揉面团啦，揉至面团有韧性，可以被撑开后，放到碗里盖上保鲜膜发酵90分钟以上，保持温度三十度左右，变成原来2倍大小。
4、用刀切成5分，排气滚圆，包上保鲜膜放置30分钟。
5、取出一份，用擀面杖擀开，加入葡萄，红枣片，核桃(可以不加)，自上而下卷起。
6、电饭煲边上刷油。放到电饭煲里。其余一样处理，30度继续等待40分钟。
7、最后放到电饭煲里按煮饭键，等跳转即可。
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【电饭锅版面包】
食材：高筋面粉300克，鸡蛋2个，牛奶120毫升，盐4克，白糖30克，酵母3克，黄油20克，植物少许，葡萄干适量。
步骤方法：
1、准备好所有食材。牛奶用开水烫温，葡萄干冲洗干净，一个鸡蛋打入碗里，加入盐，白糖，依个人口味可以增加或减少糖量。
2、将温牛奶倒入大碗里，面粉的吸水不同，可以分次加入，这样好控制面的软硬度。
3、把牛奶和鸡蛋搅拌匀。
4、倒入面粉，没有高筋面粉也可以用普通面粉，加入酵母粉。
5、用筷子搅拌成面絮状，如果家里没有黄油，可以倒少许食用油。
6、揉成面团，将面团放面板上，放上黄油。
7、将黄油和面均匀的揉在一起。
8、大约搓揉6分钟，撑开有薄膜即可。
9、将揉好的面团盖上保鲜膜，放暖和的地方发酵2倍大，里面蜂窝状即可。
10、将发酵好的面团搓揉排气，搓成长条，切大小均匀的剂子。
11、把小剂子揉成椭圆形，盖上保鲜膜松弛5分钟。
12、压扁擀成椭圆形状，放上喜欢吃的葡萄干或其它果干。
13、放上葡萄再干卷起来，卷成下面的形状。
14、电饭锅提前预热，锅底不烫手，将锅底刷上油，刷油的目的防止粘锅，把生坯摆放在锅里，盖上盖子饧40分钟。
15、将饧好的生坯表面刷上蛋黄，撒上熟芝麻，盖好盖子，开蒸饭键。
16、蒸好焖2分钟，电饭锅面包就做好了，简单又好吃。
以上是我给亲们分享电饭锅家庭版面包做法，撕开的瞬间会有拉丝的效果，非常有食欲，没有添加，安全放心，家里有宝宝的赶快试试吧。
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蒸面包并并不是一定要用专业的专用工具才可以开展的，实际上运用电饭煲也是能够制做蒸面包的。面包的制作最先就需要开展醒面了，假如面糊发的不太好，那麼做出去的吐司面包口味可能便会较为差，如果是第一次制作面包的盆友，最好是还是向有工作经验的盆友求教，终究醒面是一门不简单的技术活。

专用工具/原材料
电饭煲面包的原材料：小麦面粉;
电饭煲面包的调料：生鸡蛋，牛乳;
电饭煲面包的调味品：糖、盐、油。

流程/方式
1、准备好原材料;
2、打四个生鸡蛋到器皿里边，将鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来;
3、用四根筷子打蛋清 打一会就变成下边这一模样了;
4、放盐和糖;
5、打进有点儿稠时在放一勺糖;
6、大约要打三十分钟上下，变成较为浓稠的像减肥奶昔一样的糊状物;
7、鸡蛋黄里放2炒勺糖，3炒勺出头的小麦面粉，6勺牛乳;

8、拌和好后，倒进一半刚刚做好的减肥奶昔一样的东西，左右翻拌，不转圈，稍候倒进另一半一样是左右拌和;
9、电饭锅按住做饭加热一下，略微热些就行，随后倒进油，以便不粘。匀称的涂在锅内;
10、倒进拌好的原材料，按住做饭键，一会就跳到隔热保温到了。这时候用纯棉毛巾遮挡排气口闷20分钟，随后再按住做饭键，稍等一下就可以享有您亲自烘焙的吐司面包了。
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电饭锅做面包的做法：
1、准备好原料；
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
3、用四根筷子打蛋清打一会就成了下面这个样子了；
4、加盐和糖；
5、打到有点稠时再放一勺糖；
6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌；
9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀地涂在锅内；
10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
