南瓜和猪肉可以一起吃吗
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热心网友
可以的，这两种食物是不相克的，南瓜和猪肉配在一起，能做好多美味呢？
南瓜猪肉饭
做法 白米2杯 猪肉300克 香菇6~8朵 南瓜500克 蘑菇4~5朵 蒜头(切片) 2枚调味料-(素) 蠔油3大匙 调味料1小匙 盐(适量)或1/8小匙 调味料-糖(适量)或1/8小匙 调味料-香油(适量)或不加水2杯 半葱(切末)1根
1. 南瓜去皮后将其与猪肉、蘑菇切成方丁(约1.5~2cm)。2.香菇泡热水，软化后切成小丁(约0.5cm)。3.蒜头切片4.青葱切末5.调味料先调好在同一碗里。
2 炒锅中放入些许香油(中火即可)，加入蒜片、香菇丁及蘑菇丁。
3 待炒出香味后，加入南瓜丁及猪肉丁，稍微翻炒后改上锅盖。等冒出蒸气后掀开锅盖，此时南瓜会有些透明，猪肉外表已熟。
4 加入2杯白米并将火熄面，翻炒白米及食材，借由锅中余热让白米吸收炒锅中的汤汁。
5 将翻炒后的食材一起放入电锅中。
6 2杯半的水和调味料和匀后到入电锅，并再次将其拌匀。
7 盖上锅盖按下烹煮。饭煮好后不要急着打开锅盖，建议在闷煮个5-10分钟。
8 饭前在撒上葱花即可。
热心网友
可以
南瓜炖肉是一道健康而又美味的家常菜，
南瓜具有多种保健作用，
而猪肉滋补，很适合秋季
