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热心网友
先把蘑菇和肉分别切片,把肉用盐味精生抽腌制几分钟,然后下油先炒几秒,看不到血色为止。然后炒蘑菇炒个两分熟,再把炒好的肉放在一起炒,加一点点水放入鸡精出锅。
热心网友
蘑菇炒肉片的家常做法。一般的情况下,先把肉片儿花油,然后炒熟以后。然后再和蘑菇一起炒调味就好了。
热心网友
这个的话,你可以在里面放一点辣椒,然后先炒肉片,再炒辣椒,最后再把蘑菇放进去炒一下就可以
热心网友
可以先把肉切成片放在锅里,先炒到半熟,然后再加入蘑菇一起炒