为什么北纯的三色糙米比米饭更适合减肥？
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发布时间：2022-04-20 20:04
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热心网友
时间：2023-07-12 01:11
糙米虽然热量高，但因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。
而且糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，消化时间也比较长，容易产生饱腹感，能起到减少进食量的作用，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
注意事项
糙米不易消化，食用时最好细嚼慢咽，以免其中的营养成分无法顺利吸收，甚至影响肠胃消化。
糙米口感较粗，不太好吃，做米饭或者米粥时最好喝大米搭配食用。
糙米和羊肉中都含有蛋白质，但所需的胃液分泌量不同，容易阻止蛋白质消化，消化功能不佳者应减少搭配食用。
选择糙米时需要观察米粒够不够饱满，表皮是否呈*，看看表皮是否够光滑，有没有出现有斑点的糙米。
以上内容参考 人民网-不同粗粮的吃法 吃粗粮需要注意什么
