重庆麻麻鱼怎么做如何做好吃
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1、用料：水库鱼2斤半，麻麻鱼配料1包，香菜适量,生姜适量，油3勺。
2、准备食材，鱼头鱼骨和鱼肉分开。
3、将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟，使鱼入味。
4、放少许油捞匀。
5、冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香。
6、加入适量的水煮开后，转小火使酸菜出味，大约10分钟左右。
7、调大火放入鱼骨先煮5分钟。
8、再放入鱼肉煮3一5分钟。
9、鱼肉熟后放些香菜叶就完成了。
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主料
水库鱼2斤半麻麻鱼配料1包
香菜适量生姜适量
油3勺
重庆麻麻鱼的做法步骤
重庆麻麻鱼的做法图解11. 准备食材，鱼头鱼骨和鱼肉分开，
重庆麻麻鱼的做法图解22. 将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟，使鱼入味
重庆麻麻鱼的做法图解33. 放少许油捞匀
重庆麻麻鱼的做法图解44. 冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香
重庆麻麻鱼的做法图解55. 加入适量的水煮开后，转小火使酸菜出味，大约10分钟左右
重庆麻麻鱼的做法图解66. 调大火放入鱼骨先煮5分钟
重庆麻麻鱼的做法图解77. 再放入鱼肉煮3一5分钟
重庆麻麻鱼的做法图解88. 鱼肉熟后放些香菜叶就完成了。
