怎样做出好吃的菠萝炒鸡肉呢？
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菠萝炒鸡肉的做法如下：
工具和材料：菜板、菜刀、盘子、碗、锅、铲子、菠萝、鸡胸肉、盐、清水、蚝油、酱油、油、葱、蒜。
1、菠萝买回来洗净去皮，新鲜鸡胸肉用盐清洗干净。
2、菠萝切小块备用，鸡肉切块备用，放适量的蚝油，酱油，油，马蹄粉腌制鸡胸肉10分钟左右，葱花洗净切碎。
3、放油下锅，把蒜头放进锅里爆香，倒入鸡肉加适量的水，翻炒至鸡肉断生出汁。
4、倒入菠萝，继续翻炒3分钟左右。
5、撒上葱花，翻炒两下，放适量盐吊味，即可出锅上盘。
