牛奶布丁的做法(简单易学，轻松做出美味的甜品)

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牛奶布丁是一道简单易学、口感绵密的甜品，它不仅好看，而且味道十分美味，深受广大甜品爱好者的喜爱。下面，我们就来详细介绍一下牛奶布丁的制作方法。

材料

1.牛奶：500毫升

2.糖：80克

3.鸡蛋：2个

4.吉利丁粉：10克

5.香草精：适量

步骤

1.准备材料：将牛奶、糖、鸡蛋、吉利丁粉、香草精准备好。

2.煮牛奶：将牛奶倒入锅中，加入80克糖，用小火煮至糖完全融化。

3.打鸡蛋：将2个鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

4.加入牛奶：将煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。

5.加入吉利丁粉：将10克吉利丁粉加入牛奶鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。

6.煮牛奶鸡蛋液：将牛奶鸡蛋液倒入锅中，用小火煮至吉利丁粉完全溶解。

7.加入香草精：将适量的香草精加入锅中，用打蛋器搅拌均匀。

8.倒入模具：将煮好的牛奶布丁倒入模具中，放入冰箱中冷却。

小贴士

1.吉利丁粉的加入量可以根据个人口感进行调整。

2.煮牛奶鸡蛋液时火候要掌握好，以免煮过头导致布丁口感不佳。

结尾

以上就是牛奶布丁的制作方法，大家可以根据自己的口味进行调整。制作牛奶布丁并不难，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以轻松做出美味的牛奶布丁了。希望大家能够喜欢这道甜品，也希望大家能够在制作过程中享受到制作美食的乐趣。