挂面西红柿鸡蛋怎么做
发布网友
共1个回答
热心网友
用料： 鸡蛋:一个西红柿:一个五香面:少许葱姜蒜:少许上海青:三片秋葵:少许手工挂面:70克
步骤：
1
西红柿切刀
2
葱姜蒜三兄弟切刀
3
鸡蛋打散
4
手工挂面。特别细。民间老行家手工制作。我不会哈哈
5
起锅放油炒鸡蛋。划散
6
另起锅炒三兄弟爆香。倒入西红柿炒炒出浓汤
7
加入鸡蛋翻炒
8
加少许调料
9
炒好导出备用
10
青菜过水焯熟。凉出来
11
另起锅凉水。开锅后下入手工挂面，开锅后二分钟就好。
12
倒入碗内，细细的手工挂面如银丝一样细腻滑嫩
13
将炒好的西红柿鸡蛋和青菜倒入碗内，加滴香油拌匀。即可
