超市乌冬面煮多久
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乌冬面的制作大约需要30分钟即可。
主料：面条(标准粉)400克
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克,
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
乌冬面的做法：
1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
2、洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
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原料：
，
，香菇，青椒，
，
，鸡蛋.做法：1，
放盐开水焯出 2，
煮备用，其他材料切丝3，少放油，爆
末，放
香菇丝，点少许醋，煸炒透4，下
，
，盐，
，
，翻炒均匀，喜欢吃透的可多炒一会。5，放
，香油即可。特别提醒，一定要选用
才正宗，超市里都可以买到，新鲜、口感好，主要是
属于水煮型速食面。
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7非中
