腌制小根蒜的做法
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主料: 小根蒜500g，辣椒面150g，大蒜1头
辅料: 酱油适量，盐适量，白糖适量
制作步骤：
1.小根蒜清洗干净沥水备用
2.小根蒜加食盐腌制15分钟
3.蒜蓉+辣椒面+酱油+白糖搅拌均匀腌制30分钟
4.将腌制好的小根蒜挤出水分
5.小根蒜加入蒜蓉辣椒酱搅拌均匀
6.小根蒜泡菜腌制2小时以上再食用
