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首先我们在清洗的时候先在盆子里面倒上一些清水,然后向里面倒上一些面粉或者淀粉,再撒上两勺食盐,面粉的吸附能力很强,而草莓的表面有很多坑坑洼洼,而且它的果蒂里面也很难清洗干净,所以我们要利用它的吸附能力来清洁它。
加食盐可以去到杀虫消菌的作用,然后我们就把草莓给倒进去,然后用手轻轻的搓洗。力气不要用得太大了,不然草莓就会被我们洗烂。多洗一会儿之后将表面的脏东西清洗出来了,然后我们就可以再将草莓放在里面浸泡一会儿。让食盐给它去一下菌,最后我们再用清水将它冲洗几遍。
淘米水清洗草莓。我们知道淘米水是一个天然的清洗剂。它也有很好的去除脏东西的作用,所以用它来清洗也不用担心安全问题。清洗完再用清水冲洗一下,就可以开始享用美味的草莓了。
草莓富含氨基酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、维生素以及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对身体的生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有好处。研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。草莓中所含的维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。另外,草莓含有大量果胶及纤维素,饭后食用可促进胃肠蠕动,帮助消化。常吃草莓,还能够改善便秘、预防痤疮等作用。