素菜包子馅做法大全
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青菜馅（包子馅）
快手菜包子馅，茶干是五香豆腐干，也可以不放，青菜淖水是为了挤干蔬菜所含水分，拌馅才不会出汤，
用料：青菜适量，茶干几块，猪油渣适量 ，鸡精，盐，胡椒粉，菜油
青菜馅（包子馅）的做法
青菜洗净入开水锅汆烫软，捞出冷水冲凉，沥干
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茶干，猪油渣全切丁备用
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青菜切碎
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茶干，猪油渣入锅炒一下，多放些油，盐 。和馅青菜会吸收油的
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挤干烫过切碎的青菜
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青菜碎跟炒好的茶干油渣一块搅拌，加入盐，鸡精，胡椒粉，拌匀即可
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素馅儿包子首先得你就可以做一下西葫芦鸡蛋首先呢，是把西葫芦嗯打碎，然后嗯，里边儿放一些鸡蛋，然后搅拌之后放些盐，葱花之类的，然后就可以抱素馅儿包子了，非常的好吃。
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大年初一，许多地方有吃素的习惯，像山东初一的早上是只吃纯素饺子的，我的老家湖北初一早上也是只吃素面或者素馅包子，而在广东、海南更注重，初一会以素食为主。
古人有言，“一日持斋，天下杀生无我分”，大年初一吃素，也就是吃斋饭，有祭拜、祈福的意味，祝愿“新的一年肃静祥和，平安如意，没有烦心事儿”。
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可以取食令蔬菜切碎后放入少量盐，挤出多余水分，放入切碎的鸡蛋丁，这样味道会特别鲜美
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素馅儿包子的做法，皮筋道，馅儿鲜香
