炖鸡蛋红枣的做法
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材料：
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。
做法：
1、准备好材料；
2、锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂；
3、煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内；
4、将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸；
5、转小火，加入红枣,放入鸡蛋；
6、大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟；
7、最后加入红糖，再煮三四分钟即可。
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炖鸡蛋红枣的做法：
1
鸡蛋一只去放入碗里。
2
两粒红枣去核切碎，放进鸡蛋里。
3
取半个鸡蛋壳盛装两次温开水倒入鸡蛋碗里。
4
入锅蒸十分钟。
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食材
土鸡蛋
2个
红枣
3-5颗
冰糖
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
准备材料：红枣、土鸡蛋、冰糖；
2
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将红枣洗干净去核切碎；
3
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土鸡蛋打入容器；
4
/6
往容器里加适量的水；
5
/6
再把红枣、冰糖倒入容器中；
6
/6
置入蒸锅，蒸熟即可（大概10分钟左右）。
